האנדיב בעל מרקם קריספי וטעם מריר עדין לצד החמיצות מעגבניות השרי, המתיקות של הסלק, החריפות של הבצל והמליחות של הגבינה – כל אלו יחד יוצרים סלט חי, מרענן ומעניין בטעמיו ומרקמיו! כל ביס מגיע עם הפתעות חדשות!
סלט מלא בטעמים, קרנצ'יות מהירקות הטריים והעלים, טעם נפלא של ירקות צרובים והתיבול הכיפי – כל אילו יוצרים פה מנה מלאה בכל טוב שהיא גם בריאה אבל בעיקר טעימה!
סלט שפונה לאוהבי הסלרי והכוסברה! מדובר בסלט עשיר ומרענן, שכל חומריו טריים ועשירים בכל טוב ובהרבה טעם!
סלט חורפי, מעניין וצבעוני עם מגוון ירקות, אגוזים ופירות העונה וכמובן מלמעלה גבינת בורטה איטלקית מיוחדת במינה!
סלט קינואה 3 צבעים הוא סלט צבעוני, בריא ומגוון באופן ההגשה שלו!
הוא יכול להגיע כתוספת או כעיקרית וניתן לגוון ולהוסיף לו עוד ירקות ותוספות לפי טעמכם.
לפעמים צריך קצת גיוון בחיים! בין הטחינה לחומוס, הקוטג' והחמאה, כיף להתרענן בממרח חדש ומלא בדברים טובים וטעמים חדשים…
תמו הימים שאתם קונים סלט סלק בסופר כי ברגע שתכינו את המתכון הזה ותראו כמה הוא קליל ופשוט ומעל הכל טעים! לא תרצו את הקנוי לעולם!
פסטו homemade במקרר זה לגמרי מוצר בסיס! למרוח על חלה טובה או לחם שווה או כדי להעשיר רוטב פסטה, לתבל פרגית ועוד אפשרויות רבות.
איך אני אוהבת להפגיז בסלטים עם תוספות מפתיעות ומגניבות, לפעמים מרוב שהתוספות עשירות הן הופכות את הסלט למלך של הארוחה.
אם ברשותי סלמון טרי – מבחינתי חובה טרטר סלמון! לא לנצל את הטעם והמרקם הטריים בעיני זה הפסד שלא נאמר פשע חמור.. אז מלא מרכיבים
יש הרבה אותנטיות בללכת ולקטוף ירק ששתלת ולהכין ממנו מטעמים.. והסלט חצילים ועגבניות מהמושב הוא בדיוק כזה!
היייושש נעים להכיר!
ותודה רבה שנכנסתם לעולם הקסום שלי – מאמא ג'ס!
אני יסמין – אמא, כותבת תוכן, אשת דיגיטל ואישה שאוהבת את טעם החיים.
להמשך >>
אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...
