מתכון מתוק כולל בתוכו מגוון רחב של סגנונות. החל ממתכונים מתוקים קלים להכנה ועד לכאלו מורכבים יותר. תוכלו למצוא כאן עוגות, עוגיות, קינוחים, חלות מתוקות ועוד מתכונים קלים להכנה וגם אם לא ממש קלים – שווים בהחלט את ההשקעה!
רואים את העוגה המהממת הזאת? עוגת שקדים ודובדבנים טריים וקלטו את הדבר הנוסף – העוגה היא ללא סוכר! כן כן.. וזה ממש לא אומר שהיא פחות טעימה!
ישנם מאכלים שנצרבים במוחנו משולבים עם זכרונות מתוקים שעושים לא רק טעים אלא גם מנעימים את הלב שלנו!
לכאן נכנס קורנפלקס ילדות שלי – Lucky Charms!
יום הצילומים הראשון שלנו לבלוג התקרב ואני דמיינתי לי בראש מה אני אכין! היתה לי ריקוטה במקרר ורציתי לחבר לה דובדבנים כי זה שילוב מופלא!
מחפשים עוגיות שכולם אוהבים? עוגיות מגולגלות פריכות ונפלאות! בוחרים מילוי שאוהבים וטורפים בהנאה!
לחמניות מתקתקות ועם ארומת הדרים מעוררת תאבון! מושלמות לראש השנה אבל לא רק… בכל ביס מהן מרגישים ניחוחות וטעמים של תפוז ומתיקות עדינה של דבש.
ראש השנה של הקורונה היה אחד המיוחדים… רק הגרעין המשפחתי – שני הבנים, אני ודן אבל לא יכולתי להתאפק ויצאו לי כמה מתכונים נהדרים בארוחה
היכונו ליפהפייה הזאת!!! חלת הסלק שלי💜
גיוון צבעוני לאפיית חלות לשבת וחגים..
בצק שתופח כל הלילה במקרר והתוצאה – קסם טעים ומהמם😋
גאלט פריך עם קרם וניל – מה זה בעצם? בא לכם לפעמים טארט אבל אין לכם כח לכל הבלאגן מסביב? אז זה הפתרון!
מאפינס תפוחים מעולה עם טעמי קינמון ומרקם עשיר מתערובת הקמחים, הסוכר החום והקראמבל שמדרג אותם פלאים ומוסיף לטעם ומשדרג את הלוק!
המקור למתכון הזה רץ אצלנו בבית כבר הרבה שנים! אבל הזכרון הכי חזק אצלי זה שאמא שלי היתה שולחת לנו לצבא קופסא מפוצצת בבראוניז והם
מתכון של עוגיות מקרון שכל אחד יכול להכין בבית! הן אומנם מצריכות השקעה והקפדה אבל שוות כל שנייה. אני אישית מטורפת על מקרונים וכבר הרבה זמן רוצה להביא את המתכון שלי לבלוג!
רולדת שוקו וניל ממש כמו פעם אבל סטייל מאמא ג'ס!
עשויה בצק שוקלד ללא קמח, רך וכיפי המגולגל עם קצפת וניל וציפוי שוקלד מריר וטעים!
עוגיות טחינה פחות אבל יותר! יש בהן פחות מכל מה שרוצים אבל הן הרבה יותר מזה! הן נהדרות וטעימות מהסיבה הפשוטה ביותר – חומרי הגלם מצויינים.
מסקרפונה, תותים ומרנג – אבל לא בהכרח באופן הקלאסי שאתם מכירים!
קינוח ללא גלוטן, ללא קמח מכל סוג שהוא, אבל עם הרבה הפתעות מתוקות וטעימות, משחק של מרקמים וטעמים ולוק מלא שיק!
מחפשים לחם ללא גלוטן? פתרון מצויין, מהיר הכנה וקל בעבודה הוא – לחם טחינה! ללא קמח אבל עם הרבה בריאות!
עוגיות שוקולד פאדג' עשירות וממכרות שלא תוכלו להפסיק להכין! הן גם יכולות להיות בסיס מעולה לקינוח כמו קרמבו ביתי או קוקילידה!
עוגיות שוקולד ללא גלוטן, רכות ומשגעות כאלה אי אפשר שלא לאהוב! ההשראה כאן היא עוגיות הפיננסייר הצרפתיות, אני מאוד אוהבת אותן ואוהבת לשחק עם הקונספט שלהן בכל מיני צורות וטעמים…
אוזני המן במתכון מיוחד!
הבצק הזה כבסיס לכל מילוי הוא נפלא וכיפי לעבודה ולכן גם נתתי מספר דוגמאות נוספות למילויים שניתן להשתמש בהם לפי טעמכם וקהל היעד של אוזני ההמן!
קורנפלקס מצופה שוקולד או בשמו המגניב – נשנושוקולד! חטיף מעולה בכלום עבודה שכולם אוהבים והוא פתרון מעולה לאורחים מפתיעים או להכנה עם הילדים.
עוגת בננות בחושה ומופלאה עם מלא בננות ומרקם נפלא ואם בא לכם ממש לפנק ולהתפנק אז גם ציפוי אבקת סוכר נוזלי ומהמם!
אז איך הסיפור שלה התחיל?
היייושש נעים להכיר!
ותודה רבה שנכנסתם לעולם הקסום שלי – מאמא ג'ס!
אני יסמין – אמא, כותבת תוכן, אשת דיגיטל ואישה שאוהבת את טעם החיים.
להמשך >>
אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...
