עוגיות שוקולד פאדג' עשירות וממכרות שלא תוכלו להפסיק להכין! הן גם יכולות להיות בסיס מעולה לקינוח כמו קרמבו ביתי או קוקילידה!

עוגיות שוקולד ללא גלוטן, רכות ומשגעות כאלה אי אפשר שלא לאהוב! ההשראה כאן היא עוגיות הפיננסייר הצרפתיות, אני מאוד אוהבת אותן ואוהבת לשחק עם הקונספט שלהן בכל מיני צורות וטעמים…

אוזני המן במתכון מיוחד!
הבצק הזה כבסיס לכל מילוי הוא נפלא וכיפי לעבודה ולכן גם נתתי מספר דוגמאות נוספות למילויים שניתן להשתמש בהם לפי טעמכם וקהל היעד של אוזני ההמן!

אוזני המן בסגנון המלוח זה רעיון מהמם בעיני לגיוון בחג פורים!

מארחים? מתארחים? נשנוש מעולה! רוצים להכין משלוח מנות קצת אחר? פחות מתוק? זה הפתרון!
יש כן שני מילויים וטעמים וכמוובן שאפשר לגוון לפי טעמכם, אז יאלה לעבודה😜

עוגת בננות בחושה ומופלאה עם מלא בננות ומרקם נפלא ואם בא לכם ממש לפנק ולהתפנק אז גם ציפוי אבקת סוכר נוזלי ומהמם!
אז איך הסיפור שלה התחיל?

לחמניות ממולאות מבצק שהוא תענוג אמיתי ובמילוי תפוחי אדמה וגבינות. פחמימה במילוי פחמימה – יש יותר טוב מזה?

יש לי קטע עם סופגניות! מודה!
אני אוהבת סופגניות מהירות, את אלו הקטנות, עם המעטפת הקריספית יותר.. אוהבת את הסגנון הפשוט בלי תוספות משוגעות או קרמים עמוסים.

אני באמת חושבת שאין שעה ביום שאני יכולה לסרב לביס של קרם ברולה! קינוח כל כך פשוט להכנה והתוצאה פשוט מעדן אמיתי.. קבלו את המתכון הקליל ביותר לקרם ברולה…

עוגיות שוקולד צ'יפס קריספיות עם צ'אנקים גדולים של שוקולד מריר ומלח גס מפוזר מלמעלה. הכל ביחד יוצר איזון טעמים שעובד אצל כולם!

חלת שושנים מהממת ללא מוצרי חלב ובצורת שושנ ים מייוחדת עם הסבר מפורט ומדוייק – כל אחד יכול להכין כזאת!

תמיד טוב שיהיה עוד מתכון של בראוניז בארסנל! במיוחד כשמדובר במתכון של בראוניז פאדג' עם ספירלת וניל😉.

כיסוני בצק מתוקים זה עוד מתכון שנולד מזכרון ילדות…

היו עוגיות שאמא שלי היתה מכינה והן היו האהובות על אחותי הקטנה, "עוגיות דובדבנים" היינו קוראים להן.. 

שלום לך בצק פילאס! החלטתי למלא אותו במילוי תפוחים קליל וכיפי, מתכון מעולה כשאין לכם כח לאפות אבל הצטיידתם בבצק פילאס (או עלים) בבית!

שכבות מתוקות המורכבות טעמים נהדרים שיוצרים כולן יחד עוגה טעימה ומלאת הפתעות!
וניל שקדים, שוקולד בראוניז ומעליהן שכבת מרנג!

בזיליקום, שום ולחם – שילוש מנצח! אז למה לא ליצור לחמניות שכוללות כבר מלכתחילה את כל הטעמים יחד ולדאוג שאלו יהיו לחמניות רכות וכיפיות ממש?

סוף השבוע התקרב וכל מה שהתחשק לי זו עוגת יום הולדת שוקולד שוקולדית וטעימה, כמו בימי הולדת הפשוטים של פעם!
ויצאה לה עוגה כיפית רכה וטעימה עם סוכריות לנשמה!