מרק ברוקולי וארטישוק ירושלמי

מרק! מרק יכול להיות ארוחה מלאה או מנה ראשונה, הוא מיצוי טעמים נפלא של ירקות, עוף, בשר או קטניות והשילובים הם אינסופיים! וכשמדובר במרקי ירקות ובמיוחד ירק מופלא כמו הברוקולי, המרק לא רק טעיםםם בטירוף אלא גם מזין ביותר. אז קניתי ברוקולי והתלבטתי מה לעשות איתו ומפה לשם יצא לי מרק מושלם! מושלם כי הוא…

ד"ר מאפינס – מאפינס בננות, צ'יה ושוקולד מריר

ילד חולה בבית זה לגמרי תירוץ בשבילי לפנק אותו ואת הבלוג במתכון חדש! משתדלת למצוא את הטוב גם בדלקת גרון מזדמנת … הפעם הלכתי על מאפינס טעימים ובריאים, עסקת חבילה מצויינת לדלקת הגרון. מן שילוב נפלא בין בריאות ושחיתות עם צ'אנקים גדולים של שוקולד מריר וטעם עדין של בננה, סופר פשוט וקליל להכנה והבנים טרפו…

עוגת השמרים המנצחת שלי!

אני משוגעת על עבודה עם שמרים! עוגות, חלות, לחמים, מאפים ומה לא… נהנית ליצור יצירות במטבח וכמובן גם להתענג עליהם המתכון הזה מוקדש במיוחד לכל אלו שאוהבים שמרים אבל חוששים להתעסק איתם. מתכון קליל וכיפי להכנה ויותר מזה הוא פשוט טעים בטירוף וממכר! הבצק כל כך נח וקל לרידוד שלא צריך אפילו קמח על משטח…