קנלוני תרד ריקוטה ובזיליקום
קנלוני תרד וריקוטה הוא אמנם מתכון קלאסי אבל כאן תהנו מסגנון פשוט בהכנתו אך משודרג ונפלא בטעמיו!
תפריט
דמיינו לעצבכם ארוחת שבת (או כל ארוחה כמובן) בצהריים, הסלמון נכנס לתבנית עם מלא טעמים משובחים אבל פשוטים ואז לתנור וזהו.. מי צריך יותר מזה? פירה או אורז לבן ונקי ליד והשנ"צ מובטח!
למה סלמון קפוא ולא טרי?
תמיד עדיף טרי מן הסתם אבל בוא נהיה פרקטיים! גם מבחינת עלויות וגם היצע, בהחלט אפשר להכין מנות מצויינות מדגים קפואים. הסוד הוא הפשרה טובה מעל מסננת ולדאוג שאין נוזלים וכך הסלמון יוצא אש ו-Fresh!
מה צריך?
6 פילטים של סלמון קפוא ומופשר ללא עצמות
חופן מכובד של שמיר טרי
שמן זית
לימון שלם
3 שיני שום
כף דבש
כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
מלח ורוד
פלפל צ'ילי גרוס
מניחים את הסלמון בתבנית
מעליה 5-6 פרוסות לימון פרוס
שום פרוס דק
רבע לימון סחוט
לזלף דבש ושמן זית
לפזר ג'ינג'ר ולתבל
לתת לזה לעמוד כך חצי שעה ואז לתנור שחומם מראש ל180 מעלות
ל20 דקות וכך הוא יוצא ורדרד מבפנים ולמי שאוהב יותר אז חצי שעה.
קלאסי ליד אורז או פירה😘
קנלוני תרד וריקוטה הוא אמנם מתכון קלאסי אבל כאן תהנו מסגנון פשוט בהכנתו אך משודרג ונפלא בטעמיו!
תבשיל פטריות טבעוני. נכון! אני לא טבעונית אבל כבר דיברתי על כמה שחשוב לי כן לגוון את התפריט בכמה שיותר אפשרויות וטעמים ולהעשיר את סוגי האוכל בו.
מרק של ילדות! מלא בירקות, מצויין לילדים וגם לתינוקות – מנה מנחמת לכל המשפחה! בקלות ניתן לגוון את הירקות שבו וההסבר לכך מפורט במתכון!
סלט אבוקדו מהיר וקל להכנה עם כמה מרכיבים שהופכים אותו לסלט שאי אפשר להפסיק לאכול! מה הם המרכיבים הסודיים?
היייושש נעים להכיר!
ותודה רבה שנכנסתם לעולם הקסום שלי – מאמא ג'ס!
אני יסמין – אמא, כותבת תוכן, אשת דיגיטל ואישה שאוהבת את טעם החיים.
להמשך >>
אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...
