מרק ירקות ירוקים עשיר
איך אני אוהבת לגוון במרקים!!!
והפעם: מרק ירקות ירוקים מלאים בבריאות וטעם, תיבול עדין והצעת הגשה משדרגת בטירוף!
דמיינו לעצבכם ארוחת שבת (או כל ארוחה כמובן) בצהריים, הסלמון נכנס לתבנית עם מלא טעמים משובחים אבל פשוטים ואז לתנור וזהו.. מי צריך יותר מזה? פירה או אורז לבן ונקי ליד והשנ"צ מובטח!
למה סלמון קפוא ולא טרי?
תמיד עדיף טרי מן הסתם אבל בוא נהיה פרקטיים! גם מבחינת עלויות וגם היצע, בהחלט אפשר להכין מנות מצויינות מדגים קפואים. הסוד הוא הפשרה טובה מעל מסננת ולדאוג שאין נוזלים וכך הסלמון יוצא אש ו-Fresh!
מה צריך?
6 פילטים של סלמון קפוא ומופשר ללא עצמות
חופן מכובד של שמיר טרי
שמן זית
לימון שלם
3 שיני שום
כף דבש
כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
מלח ורוד
פלפל צ'ילי גרוס
מניחים את הסלמון בתבנית
מעליה 5-6 פרוסות לימון פרוס
שום פרוס דק
רבע לימון סחוט
לזלף דבש ושמן זית
לפזר ג'ינג'ר ולתבל
לתת לזה לעמוד כך חצי שעה ואז לתנור שחומם מראש ל180 מעלות
ל20 דקות וכך הוא יוצא ורדרד מבפנים ולמי שאוהב יותר אז חצי שעה.
קלאסי ליד אורז או פירה😘
איך אני אוהבת לגוון במרקים!!!
והפעם: מרק ירקות ירוקים מלאים בבריאות וטעם, תיבול עדין והצעת הגשה משדרגת בטירוף!
רביולי ארטישוק ירושלמי שאותו אני כל כך אוהבת והחלטתי לזווג לו רוטב עם עלי מנגולד וטעם לימוני עדין, בזיליקום וחתיכות ארטישוק בשמן כדי להוסיף עוד מרקם וגם אקסטרה טעם.
סלט קינואה 3 צבעים הוא סלט צבעוני, בריא ומגוון באופן ההגשה שלו!
הוא יכול להגיע כתוספת או כעיקרית וניתן לגוון ולהוסיף לו עוד ירקות ותוספות לפי טעמכם.
טארט אהבה לט"ו באב❤️
הכל התחיל מהפטל היפה הזה שרכשתי ישיות מחקלאי שמגיע אלינו למושב – ידעתי שאני הולכת להתאים לו קרם וניל אמיתי והחשק לי לשים אותם יחד על טארט פריך ועדין! וכך עשיתי!
היייושש נעים להכיר!
ותודה רבה שנכנסתם לעולם הקסום שלי – מאמא ג'ס!
אני יסמין – אמא, כותבת תוכן, אשת דיגיטל ואישה שאוהבת את טעם החיים.
להמשך >>
אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...