ארטישוק ירושלמי הוא אחד הירקות האהובים עליי! מלא בטעמים, ניתן להכין ממנו מגוון גדול של מנות בכל מיני צורות בישול והוא תורם הרבה טעם לתבשילים גם אם הדגש לא עליו.

מתכון למרק עגבניות! מרק קליל, מלא בחומרי גלם טריים וטעמים מהעולם הספרדי נקרא לזה, עם אופן הכנה קצת שונה ומעניין. המרק המושלם לעונת המעבר ותחילת החורף!

מרק מושלם ליום קר וחורפי, כל ביס ממנו מביא ירקות שונים, עדשים, חומוס, טעמים עמוקים של בשר ואטריות מרק כיפיות! עוד מרק שעונה על הקריטריון של ארוחה בקערה, עשיר בבבריאות וטעם וסופר מנחם ומחמם!

מרק כתום, עשיר בטעמים ומעט חרפרף! הוא עשוי ללא מוצרי חלב ואפילו טבעוני..