fbpx

עוגת בננות ומייפל

מה כיף בעוגה הזאת? הטעמים של הבננות עם המייפל והקינמון יוצרים כאן עוגה מופלאה וקרמלית ויחד עם הראמבל יש גם שינוי מרקמים ועם כל הפאן הזה.. היא לא כבדה ומשאירה טעם של עוד.. ועוד.. ועוד!

מה כדאי לדעת?
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב print

חשוב להשתמש במייפל אמיתי ולא בסירופ של הפנקייק כי אז העוגה תצא לכם מתוקה בטירוף ופשוט פחות.. אז עדיף להחליף בסילאן.

למה קראמבל?
בגדול קראמבל זה ציפוי פריך במרקם פירורי מעל קינוח או מאפה. אני מודה – אני מאוד אוהבת את הקראמבל, הוא משדרג את העוגה והופך אותה ליותר מעניינת במראה, בטעם ומרקם.  

מה צריך?
2 תבניות אינגליש קייק

מיקסר וזרוע הקצפה
קערה בינונית לקראמבל

לעוגה
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפייה
כפית מלח
4 בננות דבש מעוכות היטב
100 גרם חמאה רכה (או בטמפרטורת חדר או לתת לה 10 שניות במיקרוגל)
¾ כוס סוכר לבן
¾ כוס סוכר חום בהיר
רבע כוס מייפל אמיתי
2 ביצים
1 כפית תמצית / מחית וניל
1 כוס חלב
חצי כפית קינמון

לקראמבל
100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1 כוס סוכר חום בהיר
1 כוס קמח
כפית קינמון
כפית מייפל אמיתי
½ כפית אגוז מוסקט

הוראות הכנה לעוגת בננות ומייפל

  1. מערבבים יבשים בקערה ושמים בצד
  2. בקערת מיקסר עם מקציף, שימו בננות וחמאה עד איחוד (לא להילחץ זה ייראה קצת כמו קוטג').
  3. להוסיף סוכר, מייפל, ביצים ווניל עד שהכל מתאחד.
  4. כעת להוסיף את החלב והיבשים לסירוגין עד איחוד והבלילה מוכנה.
  5. לערבב את כל מרכיבי הקראמבל ולפורר בקצות האצבעות עד מרקם פירורי ולהניח ל5 דקות במקפיא.
  6. לשפוך לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות ולפזר מעל את הקראמבל
  7. לאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל40-45 דקות ועד שקיסם יוצא לח.


לאחר שהעוגה התקררה תזמינו את האורחים ותפרסו להם 🙂

הירשמו לדיוור
הודיעי לי
guest
0 תגובות
משוב בגוף ההודעה
צפה בכל התגובות

לעוד מתכונים שווים

מאפינס בננה נוטלה

מאפינס בננה טעימים בפני עצמם עם תוספת של כפית נוטלה שמדרגת את כל הטעם וחווית הביס! אני עדיין מתלבטת מי אוהב אותם יותר אנחנו או הילדים אבל עם כזה מתכון קל (באמת קל!) למה שלא תכינו ותבדקו בעצמכם, לא?

למתכון »
גרנולה ביתית

גרנולה ביתית

תמיד היה לי עניין עם גרנולה קנוייה, לא הצלחתי אף פעם להנות מההרכב שיש בהם, מתוק מידי, לא מספיק מתוק, תוספות שהן לא לטעמי ומה

למתכון »
0
אהבת? יש לך שאלה? מוזמנ/ת להגיב...x
()
x

חכו רגע!

אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...

היי,

אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...