המלצה חמה – בסיס לפיצה ללא גלוטן

בימים שבהם המודעות לרגישויות ואלרגיות למיניהן גבוהה, צצים גם מוצרים ששווה להכיר! מוצרים שיכולים להקל על אמהות וילדים רבים ורבות ולקצר את העבודה במטבח. אבל פיצה ללא גלוטן?? …ישר חשבתי שהצלחה גדולה לא תהיה כאן אבל הופתעתי!! כי אני אוהבת לעשות בצק, להריח את השמרים, ללוש, למתוח ולראות את הגלוטן נמתח לתפארתו ולהתאהב כל פעם…

מאפינס סלק, בזיליקום וגבינה כחולה

סלק!!! איזה ירק נפלא! מעבר ליתרונותיו התזונתיים שמעניקים לנו הרבה מינרלים וויטמינים, ברזל, תרומה למערכת העיכול ולניקוי הגוף.. הוא גם ממש טעים ובנוסף הוא סגול וסקסי! קמתי בוקר אחד ואמרתי.. חייבת להכין להכין מאפינס סלק ובמקרה היתה לי במקרר גבינת רוקפור וזה הרגיש לי כמו שידוך נהדר! אז ניגשתי לעבודה ויצאו מאפינס עם מרקם כיפי…

מאפינס בטטה תרד ובזיליקום

יש שילוב יותר טעים מבטטה ותרד? טוב אולי מרגריטה עם כתר מלח אבל זה קצת יהרוס את המוניטין שלי בתור מנחת הורים אם אגיש את זה לבנים… אבל אחלה פינוק לערב חופשי… טוב, עד שהערב החופשי הזה יגיע… לענייננו.. הנה מאפינס תרד בטטה בהכנה סופר פשוטה ומכילה רכיבים טעימים ומזינים ומעולים גם לרגישים או אלרגים…