קינוח תותים ומסקרפונה על עוגת תפוזים ושקדים
אחת המעלות הידועות של עונת החורף היא נוכחותן המכובדת של התותים הטריים! הם מוסיפים כל כך הרבה לקינוחים, לנשנושים ואפילו לסלטים.. אז רציתי להכין קינוח
תות שדה הוא לא סתם פרי טעים, אלא גם עשיר בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון חיוניים.
ויטמין C: תותים הם מקור נפלא ואיכותי לויטמין C – אפילו יותר מתפוז! ויטמין C מחזק את מערכת החיסון, תורם לעור זוהר ומגן על הגוף מנזקי חמצון.
נוגדי חמצון: תותים מכילים פלבנואידים הקרויים גם ויטמין P ונוגדי חמצון נוספים שמסייעים להילחם בדלקות ולשמור על תפקוד הלב.
סיבים תזונתיים: כל 100 גרם של תותים מכילים כ-2 גרם סיבים תזונתיים, שתורמים לתחושת שובע ולבריאותה של מערכת העיכול.
דלים בקלוריות: איזה כיף! תות שדה מכיל רק 32 קלוריות ל-100 גרם, כך שהוא מהווה חטיף אידיאלי למי ששומר על המשקל.
מומלץ לאכול בממוצע כוס אחת של תותים ביום (כ-150 גרם). כך תיהנו מכל היתרונות הבריאותיים מבלי להגזים בצריכת סוכרים טבעיים.
אחת המעלות הידועות של עונת החורף היא נוכחותן המכובדת של התותים הטריים! הם מוסיפים כל כך הרבה לקינוחים, לנשנושים ואפילו לסלטים.. אז רציתי להכין קינוח
סלט מלא בצבעים זה סלט שמלא בבריאות! מלא בטעמים והרבה עניין! פירות יער יפים שהזמנתי היו חייבים לקבל את מקומם לא רק בקינוח, אלא לצד ירקות רעננים במנה פשוטה, קלילה, מפוצצת טריות ובריאות!
כדי לשמור על תותים טריים לאורך זמן, שטפו אותם רק לפני השימוש, ייבשו היטב והקפידו לאחסן אותם בקופסה מרופדת בנייר סופג.
אז למה אתם מחכים? קחו סלסלת תותים והתכוננו להתאהב בטעם – וגם בבריאות.
אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...