חיפוש

סופגניות מהירות וקטנות בניחוחות תפוז

תנו לי בכיף סופגניות בציפוי סוכר קינמון, סירופ מתקתק או פשוט אבקת סוכר.

אז חשבתי… חורף(בערך).. תפוזים בכל מקום וגם סופגניות, אז למה לא סופגניות בניחוחות תפוז והדר??
ללא סיבה מוצדקת שלא… הלכתי על זה!
ולהלן התוצאה😋

מה צריך?

קערה גדולה
קלף
מסחטת מיץ קטנה/ידנית
2 כפות
סיר
קערה ונייר סופג

רכיבים לסופגניות מהירות: 

300 גרם קמח תופח
50 גרם סוכר
קורט מלח
2 ביצים
גרידת תפוז שלם
1/2 תפוז סחוט
3 כפות שמנת חמוצה או יוגורט
1 כפית תמצית וניל
לטיגון: 1 ליטר שמן
לציפוי: סוכר רגיל עם מעט גרידת תפוז או אבקת סוכר

הוראות הכנה לסופגניות מהירות וקלות בניחוחות תפוז:

– בקערה גדולה מערבבים את כל היבשים, יוצרים גומה באמצע ומוסיפים את כל החומרים הרטובים ומערבבים הכל, ממליצה בעזרת קלף (או עם וו גיטרה במיקסר)
– הבלילה יוצאת דביקה ומעט גושית וזה מצויין!
– מניחים לבלילה לנוח 10 דקות, אפשר גם עד שעתיים ובינתיים מחממים את השמן בסיר.

– השמן חם מספיק כשזורקים פנימה חתיכה קטנטנה מהבלילה ויש בועות מסביבה.
– כעת, בעזרת 2 כפות, יוצרים עיגולים (סוג של 😉) ומניחים בשמן. בגלל שהבלילה דביקה, אפשר לטבול את הכפות בשמן לפני שיוצרים כדורים.
– כמה דקות (3-4 דקות) מכל צד עד שהסופגניות מקבלות צבע שזוף ולוק קריספי ואז הופכים אותן. לאחר שגם הצד השני שזוף מוציאים לקערה עם נייר סופג.
חשוב! לא להעמיס יותר מידי סופגניות בנחלת טיגון אחת אלא לחלק ל2-3 פעמים כדי שטמפרטורת השמן תישאר גבוהה מספיק.
– כעת בוחרים להגיש עם ציפוי של סוכר רגיל עם מעט גרידת תפוז או אבקת סוכר.
חנוכה שמח!

0/5 (0 Reviews)
הירשמו לדיוור
הודיעי לי
guest
0 תגובות
הישנים ביותר
החדשים ביותר המוצבעים ביותר
משוב בגוף ההודעה
צפה בכל התגובות

אולי תאהבו גם

עוגיות מקרון של מאמא ג'ס

מתכון של עוגיות מקרון שכל אחד יכול להכין בבית! הן אומנם מצריכות השקעה והקפדה אבל שוות כל שנייה. אני אישית מטורפת על מקרונים וכבר הרבה זמן רוצה להביא את המתכון שלי לבלוג! 

למתכון »
לחמניות תפוז בדבש

לחמניות תפוז בדבש

לחמניות מתקתקות ועם ארומת הדרים מעוררת תאבון! מושלמות לראש השנה אבל לא רק… בכל ביס מהן מרגישים ניחוחות וטעמים של תפוז ומתיקות עדינה של דבש.

למתכון »
בורקס עוף ותפוחי אדמה

בורקס עוף ותפוחי אדמה

בורקס שהוא ארוחה וארוחה שהיא בורקס! זה בדיוק הבורקס הזה שהוא בהראתה של חמותי המופלאה – כרמלה שהכינה בורקס דומה לזה באחת השבתות שביקרנו אצלה ושחר הבכור שלי התאהב וביקש שאכין לו בדיוק כזה! 

למתכון »

מאפינס בננה נוטלה

מאפינס בננה טעימים בפני עצמם עם תוספת של כפית נוטלה שמדרגת את כל הטעם וחווית הביס! אני עדיין מתלבטת מי אוהב אותם יותר אנחנו או הילדים אבל עם כזה מתכון קל (באמת קל!) למה שלא תכינו ותבדקו בעצמכם, לא?

למתכון »
0
אהבת? יש לך שאלה? מוזמנ/ת להגיב...x

חכו רגע!

אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...

היי,

אולי תרצו לקבל מתכונים בזמן אמת? מלאו פרטים ועדכונים טעימים בדרך אליכם...