עוגת השמרים המנצחת שלי!

אני משוגעת על עבודה עם שמרים! עוגות, חלות, לחמים, מאפים ומה לא… נהנית ליצור יצירות במטבח וכמובן גם להתענג עליהם המתכון הזה מוקדש במיוחד לכל אלו שאוהבים שמרים אבל חוששים להתעסק איתם. מתכון קליל וכיפי להכנה ויותר מזה הוא פשוט טעים בטירוף וממכר! הבצק כל כך נח וקל לרידוד שלא צריך אפילו קמח על משטח העבודה ואפשר לתת חתיכה קטנה לילדים לשחק איתה והם גם נהנים. לפעמים אני אוהבת להמיר בו חלק מהקמח הלבן במלא והפעם השתמשתי בקמח פלוס של אסם שמכיל 30% קמח מלא והעוגה יצאה אפילו יותר טובה […]

המשך ←

מתכון – פתיתים פלוס עם הפתעות

מעולם לא פגשתי ילד שלא אוהב פתיתים… והאמת שגם לא מבוגר… מה שכיף במתכון הזה, זה שהוא מכיל בתוכו הפתעות שילדים בדרך כלל אוהבים מה שהופך את הארוחה לפשוטה יותר עבורו כי הכל ביחד וגם ממש טעים ובנוסף המנה צבעונית ומעניינת וחוויתי עבורו! חשוב להדגיש שאם ילדך לא אוהב אחד הירקות במתכון, ניתן להוציא ירק בלי בעיה אבל להחליף לא בכל ירק, מוזמנות כמובן לשאול בתגובות! מה שעוד הוספתי במתכון הזה הוא השימוש בפתיתים פלוס של אוסם, שאלו פתיתים שהוסיפו להם סיבי שיבולת שועל שהיא בעלת תכונות וערכים תזונתיים חשובים […]

המשך ←

הבסיס לתקשורת מלידה – החוויה הפרטית שלי…

  לפני קצת יותר משנתיים וחצי, בהיותי אמא טרייה לשחר, כשאני פועלת הרבה לפי אינטואיציה ונסיון העבר בעבודה עם תינוקות, כבר קלטתי שיש מן ערוץ תקשורת שמור לי ולו. מן תחושת בטן שאני יודעת אם הוא רעב או עייף או פשוט צריך חיבוק ואהבה.. כשעבר הזמן והשבועות עברו והתחזקתי מהלידה, הבנתי שזה ערוץ תקשורת נהדר ואני צריכה להעמיק אותו יותר ואז עם אותן תחושות בטן ששירתו אותי נאמנה עם שחר, בדקתי לגבי לימודים בתחום. עולם שלם נפתח בפניי במהלך הלימודים.. שפה שלמה שהבייבי שלי "דובר" ואני יכולה להבין אותה! ללא […]

המשך ←

פינת המלצת קנייה שבועית – הקדמה

  מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי אופנה, אהבתי להרגיש טוב ולהתגנדר ולהתקשט ובמהלך שנותיי הבוגרות פיתחתי את הסגנון שלי שיש שיגידו שאפילו מאוד מאפיין אותי. אני לא מתכוונת מגונדרת ברמה של מאופרת טיפ טופ או תמיד עם עקבים אלא ברמה של אין מצב שאצא מהבית עם פיג'מה או טרנינג. אסביר בקצרה.. אני מטר וחצי גובה ועגלגלה (אפילו סקסית לטענת בעלי היקר..) אז זה לא בהכרח פשוט למצוא בגדים שהולמים את הלוק שלי ולכן מצאתי בזה אתגר. במהלך ה4 שנים האחרונות במיוחד, בגלל מצב כלכלי מסובך שנקלענו אליו (עוד אפרט […]

המשך ←