ד"ר מאפינס – מאפינס בננות, צ'יה ושוקולד מריר

ילד חולה בבית זה לגמרי תירוץ בשבילי לפנק אותו ואת הבלוג במתכון חדש!

משתדלת למצוא את הטוב גם בדלקת גרון מזדמנת …

הפעם הלכתי על מאפינס טעימים ובריאים, עסקת חבילה מצויינת לדלקת הגרון.

מן שילוב נפלא בין בריאות ושחיתות עם צ'אנקים גדולים של שוקולד מריר וטעם עדין של בננה, סופר פשוט וקליל להכנה והבנים טרפו אותם בלי להתבלבל.

המאפינס האלו הם גם הזדמנות נהדרת להראות לילדכם שבריא זה גם טעים ואפילו להכין אותם יחד איתם יהיה כיף ונהדר.

והיתרון הנוסף שלהן, ללא מוצרי חלב למי שאלרגי:)

המתכון מספיק ל8 מנות מאפינס וניתן כמובן להכפיל אם יש צורך, עדיף לשמור אותם בכלי סגור בטמפרטורת חדר לא יותר מ3-4 ימים אבל רוב הסיכויים שתוך יומיים הם ייעלמו בעונג רב!

יאללה בוא נתקתק>>

מה צריך?

תבנית מאפינס משומנת

תנור מחומם ל180 מעלות

קערה אחת גדולה + קערה בינונית

מטרפה ידנית

ולקקן..
מצרכים:

1 ביצה

חצי כוס סוכר חום

שליש כוס שמן קוקוס

בננה אחת גדולה מעוכה (אפשר 2 קטנות)

חצי כפית תמצית וניל

קורט מלח

כף זרעי צ'יה

כוס קמח כוסמין מלא

כפית אחת אבקת אפייה

חצי כפית קינמון

75 גרם שוקולד מריר חתוך גס
הוראות הכנה:

  • טורפים קלות בקערה הבינונית את הרטובים: בננה, ביצה, שמן, סוכר ותמצית הוניל ומניחים בצד
  • בקערה הגדולה מערבבים את היבשים: קמח, זרעי צ'יה, אבקת אפייה והקינמון
  • יוצרים גומחה במרכז תערובת היבשים ושופכים פנימה את תערובת הרטובים. מערבבים עד שהתערובת הומוגנית
  • מוסיפים את השוקולד המריר, מערבבים קלות ושופכים לתבנית המאפינס עד 3/4 גובה
  • מכניסים לתנור המחומם ל180 מעלות ואופים כ20 דקות.
  • בודקים עם קיסם אם מוכן, אם הקיסם יוצא יבש אז להוציא

מצננים וזוללים, הכיף הגדול כאן הוא לאכול אותם גג 10 דקות אחרי שיצאו ולהנות מהצ'אנקים של השוקולד עדיים חמימים ורכים!!!

ספרו לי איך יצא ונתראה במתכון הבא!

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s