בחושה וניל מנוקדת בשוקלד צ'יפס

סופשבוע מתקרב ואני נזכרת במתכון לשבלולי וניל שמבוסס על מעד שני וניל.

ניגשת לסופר, קונה בשמחה דני וניל, מריחה כבר את מאפה הוניל העסיסי ואז נתקלת בבעיה חמורה ביותר!

לא מוצאת את המתכון…

וזה לא צחוק, בהריון חודש שמיני ולא מתעסקים עם חשקים שכאלה!

מה עושים?

החלטתי ליצור מתכון חדש עם ניחוח ונילי הורס, קל להכנה וטעייםםם

למזלי הרב ממש הצליח לי!

בחושה קלילה, כיפית ורכה בטירוף. מעולה לסופי שבוע או לאורחי פתע באמצע שבוע:)

ניתן להחליף את הדני וניל ביוגורט עם מתיקות מעודנת בכיף, רק לתגבר בוניל כדי לשמור על האופי הונילי שלה.

קדימה לעבודה…

אפייה ב180 מעלות, כחצי שעה עד שקיסם יוצא עם טיפה פירורים

2 עוגות אינגליש קייק

מצרכים:

4 ביצים

130 גר' סוכר

כפית סוכר וניל

 

2 מעדני דני וניל/ יוגורט במתיקות מעודנת

חצי כוס שמן קנולה

 

350 גרם קמח

1 שקית אבקת אפייה

חצי שקית אינסטנט וניל

 

3/4 כוס שוקולד צ'יפס

חצי כוס שקדים פרוסים/ אגוזים קצוצים

(לא חובה)

 

הוראות הכנה:

מקציפים סוכר, סוכר וניל וביצים כ3 דקות במהירות גבוהה

בנפרד מערבבים בקערה את כל היבשים: קמח, אבקת אפייה ואבקת אינסטנט פודינג

*מתוך תערובת היבשים מוציאים כוס ומערבבים אותה עם השוקולד צ'יפס והשקדים.

לאחר שהקצפנו את הביצים 3 דקות, מוסיפים את השמן ודני הוניל לסירוגין עם תערובת היבשים על מהירות נמוכה, עד לקבלת תערובת אחידה, חשוב לא לערבב יותר מידי!

לאחר מכן, לערבב פנימה עם כף את השוקולד צ'יפס והשקדים.

להכין שתי תבניות אינגליש קייק משומנות ולחלק את הבלילה בין שתיהן.

להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ולאפות כחצי שעה.

כדאי לבדוק אחרי 20 דקות עם קיסם מה מצב העוגות, אם הקיסם יוצא עם מעט פיררים אז להוציא, אם לא לחכות מעט ולבדוק שוב.

להוציא, לצנן מעט ולפזר מעל אבקת סוכר.

תהנו:)

* ערבוב השוקולד צ'יפס עם הקמח מונע את שקיעת השוקולד לתחתית העוגה וכך שומר על הפיזור שלהם.

 

 

 

תגובה אחת »

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s