מתכון – פתיתים פלוס עם הפתעות

מעולם לא פגשתי ילד שלא אוהב פתיתים… והאמת שגם לא מבוגר…

מה שכיף במתכון הזה, זה שהוא מכיל בתוכו הפתעות שילדים בדרך כלל אוהבים מה שהופך את הארוחה לפשוטה יותר עבורו כי הכל ביחד וגם ממש טעים ובנוסף המנה צבעונית ומעניינת וחוויתי עבורו!

חשוב להדגיש שאם ילדך לא אוהב אחד הירקות במתכון, ניתן להוציא ירק בלי בעיה אבל להחליף לא בכל ירק, מוזמנות כמובן לשאול בתגובות!

מה שעוד הוספתי במתכון הזה הוא השימוש בפתיתים פלוס של אוסם, שאלו פתיתים שהוסיפו להם סיבי שיבולת שועל שהיא בעלת תכונות וערכים תזונתיים חשובים למערכת העיכול ולגוף והתוספת שלה בהחלט מבורכת.

אז יצאנו לדרך…

רכיבים:

1 כף שמן זית

1 בצל בינוני

1 גזר בינוני

1 עגבניה בינונית

חצי כוס אפונה עדינה קפואה

2 שיני שום

4 עלי בזיליקום קצוצים או קרועים

2 כוסות פתיתים פלוס

1 כף קטשופ – עדיף מופחת סוכר של אוסם

כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור

3 ורבע כוסות מים רותחים

אופן הכנה:

חותכים את הירקות לקוביות קטנות של כחצי ס"מ ובינתיים מחממים לדקה את שמן הזית במחבת

20170705_193919.jpg

 

לאחר ששמן הזית חם, מתחילים לאדות את הבצל עד שמתחיל להיות מעט שקוף ומזיע, משה כמו 3-4 דקות ולאחר מכן מוסיפים גזר ושוב נותנים לו כ4 דקות ואז את העגבניה.

מערבבים ומוסיפים את 2 כוסות הפתיתים ולאחר 3 דק מוסיפים גם את השום המלח והפלפל. מוסיפים את המים הרותחים לסיר, מערבבים ואז מוסיפים את כף הקטשופ, הבזיליקום והאפונה.

20170705_195331.jpg

כשהמים מתחילים לבעבע, לכסות את הסיר וכל מספר דק לערבב ושוב לכסות.

לאחר כ5 דק וכשהסיר ללא מים, לכבות ולהשאיר מכוסה למספר דקות ולהגיש.

20170705_201316.jpg

 

בתאבון:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 תגובות »

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s